WAITS本日のスペシャリテは 「北海道産毛ガニのリゾット」です。 細かくて食べ辛い毛ガニの身を丁寧にほぐしてリゾットにしました。 残った殻からもしっかり出汁を搾り取って地味な彩りを裏切って口の中でカニ味が爆発します(笑) 本日も朝5時まで営業します。 沢山のご来店お待ちしております(^ω^)