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さぁ。冬に近づいてきましたね。
では、こんなものはいかがでしょうか?
たっぷり黒胡椒を使った、牛の赤ワイン煮込み “ペポーゾ”を仕込んでいます。
たまに噛む、黒胡椒の刺激がたまりません。
そして、イタリア産のポレンタと共に。
絶対赤ワインが進みます。
今日も25種類以上のグラスワインを揃えて、お待ちしております\(^^)/
では、Vamoss!