雨の日が増えてきた今日此頃ですが、皆様どうお過ごしでしょうか😊

634和浦バルは9月も元気に営業中です!
さて、9月になる少し前に一時的にオススメメニューを変えましたが今日からがっつり変更しました!

【秋刀魚のコンフィ】
昨年現メイン調理スタッフがダイナーに異動している頃人気だった商品!
秋刀魚を丸々じーーーーーっくりコンフィしました(^-^)
もちろん骨までぺろりとたべれちゃいます。
ソースはイタリアンパセリとケッパーをベースにした少し酸っぱいソースです。
少し油っぽい秋刀魚にとてもよく合います♪
是非この機会にコンフィを食べてみてください(^-^)

【里芋のたこ焼き風揚げ】
先日常陸牛を捌かせていただいたお店で食べた1品のアイデアをいただきました♪
小さめの里芋を丸々揚げて、中濃ソース、アリオリソース、青さのり、鰹節をかけました。
ちょっとしたおつまみに最適です!
比較的早くお出しできるので、とりあえず頼んでみてください(^-^)

そして大きな変更として
バルにあるお肉を好きなものを好きなだけ選んで頼んでいただけるようになりました!
牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉、馬肉、鴨肉 など豊富に取り揃えています!
100gから承りますのでお気軽にご注文ください😃

他にもちょこちょこオススメメニューは変えているので皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。