本日のスペシャリテは
「黒毛和牛のチーズカツレツ」です。
山形牛のランプを使用した贅沢カツレツです!
衣にはすりおろしたパルミジャーノレッジャーノを使い、サクッとジューシーに揚げました。
仕上げにバルサミコ酢のソースとアンデスの岩塩で旨みを引き立てます!
本日も午前3時まで営業します。
沢山のご来店お待ちしております(^з^)-☆