本日のスペシャリテは
「高糖度フルーツトマトと18ヶ月熟成ミモレットのカプレーゼ」です。
甘い中にも心地よい酸味のトマトとカラスミの様な深い味わいのミモレットが
一口サイズのモッツァレラチーズの旨味を引き立てます!
暑い日にピッタリの爽やかな一品です。
本日も午前3時まで営業します。
沢山のご来店お待ちしております(-ω-;)