本日のスペシャリテは 「ペコリーノとパンチェッタのローマ風カルボナーラ」です。 濃厚な味わいのペコリーノチーズと生ベーコンのパンチェッタを使用した本場のカルボナーラです! もちろん牛乳やクリームは使用せず卵とチーズを存分に味わえます。 本日も午前3時まで営業します。 沢山のご来店お待ちしております(^ё^)