本日のスペシャリテは
「ペコリーノとパンチェッタのローマ風カルボナーラ」です。
イタリア中部、ラツィオ原産の濃厚チーズと
脂が旨い生ベーコンを使用した
本番ローマのカルボナーラです!
もちろんクリーム不使用で濃厚な卵とチーズが味わえます!
本日も午前3時まで営業します。
沢山のご来店お待ちしております(^з^)-☆