こんばんは!今日のオススメは当店の魚屋さん山雄さんが主に扱っているインドマグロ(ミナミマグロ)です。山雄さん曰くマグロの中でも絶滅が危惧されている種類らしく、クロマグロに次ぐ高級マグロです!ハラ上の部分をサク取りしてもらい、大トロなどは中トロはかなりのお買い得価格でございます。